Индия Монсунд Малабар, Арабика

Индия Монсунд Малабар, Арабика

Описание

Индия - родина одного из самых необычных сортов кофе - Малабарского Муссона с плато в южном регионе. 

История его появления очень занимательна. Индийский кофе пользовался популярностью в Европе и поставлялся крупными партиями на континент морем. Но из-за несовершенства упаковки зерна весь путь поддавались влиянию муссоных ветров и дождей. Такая необычная обработка придавала кофе особые качества. Зерна становились рыжими и увеличивались в обьеме. После появления более надежной упаковки кофеманы заметили, что напиток потерял свою оригинальность. Так, волей случая и благодаря вмешательству природы появился такой необычный сорт, как Индия Монсунд Малабар. 

Сейчас кофейные зерна перед отгрузкой специально около месяца оставляют "на попечение" ветру и дождю. 

Сорт для любителей экзотического, ароматного и плотного кофе. 

Описание вкуса
Насыщенный сладковатый вкус, ровный и густой, умеренная кислинка
Послевкусие
Шоколадный и легкий, с оттенком кокоса
Аромат
Экзотический, с нотами специй
Характеристики
Вид:Зерно
Обжарка:Средняя
Состав:Арабика 100%
Вес:1000 гр
Энер. ценность:2480 кКал
Упаковка:Вакуумный пакет zip
Срок хранения:3 месяца
Обжарка кофе по
индивидуальному заказу
Обжарка кофе
Рекомендации по
приготовлению кофе
Узнать

We are recommending you to use more newer version of browser